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南通餐饮消毒柜温度通常要多少

许多朋友在使用餐饮消毒柜的时候,认为温度高灭菌越有成效,实际上却非完全这样,餐饮消毒柜温度有限度,而且要可控性,分为不同类型的灭菌形式,因此不一定要根据温度。

那南通餐饮消毒柜温度设置多少度合适?

南通餐饮消毒柜温度通常要多少大家都懂得,餐饮消毒柜的型号各种各样,那温度也是不尽相同。

低温使用紫外线臭氧形式。通常50-60 度。围内物品有成效,被挡住后那就不可能有成效,照射不到背面不可能有成效,因此通常在外灭菌形式会配合臭氧及热风烘干一起来工作,紫外线,臭氧,高温这三种形式臭氧效果比较高,由于高温能有成效的把碗烤干,实现120 度以上。

因此较常用。选择什么样的灭菌形式,要看你要灭菌的物品,如果你不耐高温的餐具较多建议你选择紫外线灭菌,比较节约电力。反之则选择高温灭菌。

餐饮消毒柜几分钟内可以实现120度高温,10分钟就可以完成自动灭菌。臭氧餐饮消毒柜在工作的时候是采用高压无声放电装置产生臭氧分子,通过臭氧分子恢复成氧分子所产生的强氧化效果来到达杀菌目标。

餐饮消毒柜在工作的时候里面的温度还得要实现125℃,同时要延续保证10分钟,才能把对人身体有毒的牙孢菌及肝炎细菌杀死。出于这种原因,只有单一远红外线灭菌效力的餐饮消毒柜中不宜存放塑料器皿,由于要想在柜内实现125℃,不论是使用石英管还是电热丝发热,发热组件附近的温度一定会大大高于125℃,塑料容器在长时间的烘烤之下,很轻易变形,同样的原因,餐饮消毒柜灭菌过的器皿也不能很快取出来,以免高温伤手。

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