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南宁餐饮消毒柜温度通常是多少

很多朋友在使用餐饮消毒柜的时,以为温度高杀菌越有成效,其实并非是完全如此,餐饮消毒柜温度有限度,并且是可控性,分为不同种的杀菌形式,因此不需要要依据温度。那么南宁餐饮消毒柜温度设置多少度合适?

南宁餐饮消毒柜温度通常是多少大家都明白,餐饮消毒柜的型号有差别,那么温度也是不尽相同。低温采用紫外线臭氧形式。

通常50-60 度。围内商品有成效,被挡住后那么就不可能有成效,照不到背面不可能有成效,因此通常在外杀菌形式会配合臭氧及烘干一同工作,紫外线,臭氧,高温这三种形式臭氧效率偏高,因高温能有成效的把碗烤干,做到120 度以上。因此较常用。

选择怎样的杀菌形式,要看你要杀菌的商品,要是你不耐高温的碗筷较多建议你选择紫外线杀菌,比较节约电力。反之则选择高温杀菌。餐饮消毒柜几分钟内可以做到120度高温,10分钟即可完成全自动杀菌。臭氧餐饮消毒柜在工作的时是利用高压无声放电装置产生臭氧分子,通过臭氧分子回复成氧分子所产生的强氧化功能来满足杀菌目标。

餐饮消毒柜在工作的时里面的温度还得要做到125℃,同时要延续保证10分钟,才能把对人身体有毒有害的牙孢菌及肝炎细菌杀死。出于这类原因,只有单一远红外线杀菌功能的餐饮消毒柜中不宜存放塑料器皿,由于要想在柜内做到125℃,不论是采用石英管还是电热丝发热,发热元件附近的温度必定会大大超出125℃,塑料容器在长时间的烘烤之下,极容易变形,同样的原因,餐饮消毒柜杀菌过的器皿也不能立马取出来,以免高温伤手。

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